1.MINOH BEER
Osaka/JPN
ゆずトリペル
style : Tripel
alc : 8.0%
M : ¥950-
Pint : ¥1,500-
カラーは淡いゴールデンカラーで、発酵後にゆずの皮のみを使い、爽やかな日本ならではの柑橘香が全体を和のテイストでまとめてくれています。
2.MINOH BEER
Osaka/JPN
DUNKEL WEIZEN
style : WEIZEN
alc : 5.5%
M : ¥850-
Pint : ¥1,350-
ブラウンカラーに近いヴァイツェン。
滑らかな口当たり。
やわらかさの中にモルトボディの程よいコクとほのかな甘み。
温度帯で変わる香りを楽しむため、冷やしても高めの温度でも◎
3.ISEKADOYA
Mie/JPN
IPA
style : IPA
alc : 6.5%
M : ¥850-
Pint : ¥1,300-
メロンのような、甘くフルーティーな香りとかすかなスパイシーさをアクセントに、口に含むと豊かな味わいが広がります。甘みと苦みのバランスが良く、飲み応えもあるのに、するすると喉の奥に消えていきます。クリアでしっかりとしたホップの苦みをボディが支えて、飲み応えと飲みやすさのバランスが抜群です。
4.Inkhorn
Tokyo/JPN
Mohua
style : Hazy IPA
alc : 6.0%
M : ¥1,050-
Pint : ¥1,500-
CitraとRiwakaメインの軽めのHazy IPA
アルコール度数を抑えつつ夏場の1杯目にでも飲めるHazyをコンセプトに、今回は苦味を抑えて少しの甘さとボディ感でジュースっぽく飲める感じを意識しました。
5.MINOH BEER
Osaka/JPN
STOUT
style : Stout
alc : 5.5%
M : ¥800-
Pint : ¥1,250-
2009年 World Beer Award 世界金賞受賞
2013年 International Brewing Awards 銅賞受賞
2014年 World Beer Awards 世界金賞受賞
2016年 World Beer Cup 世界金賞受賞
コーヒーやビターチョコレートを思わせる焙煎モルトのフレーバー、滑らかでクリーミィな飲み口にこだわった飲み飽きないスタウトです。
何杯でも飲みたい黒！を追求した、箕面ビールのフラッグシップでもあるビール。
6.Novoru Brewing
Miyazaki/JPN
Yasumu
style : West Coast Pale Ale
alc : 5.5%
M : ¥900-
Pint : ¥1,350-
今回のイメージはみかんとか日本の”和”っぽいの柑橘感。カラメルモルトの香ばしいニュアンスが加わり、バランス良く。IPAに少し疲れたかも？って時に。だけど、物足りなさは全く感じない、ちょうどいいやつです。
7.Novoru Brewing
Miyazaki/JPN
St.Louis Gold
style : DDH Hazy Pale Ale
alc : 5%
M : ¥950-
Pint : ¥1,450-
５％ながらも満足感の高い飲みごたえ。醸造所近くの池に咲き始めた「睡蓮」をイメージして、蒸し暑い夏に爽やかにのめるよう苦味のあるカラッとした宮崎スタイルで、グビグビのめるヘイジーペールエールに仕上げました。
8.Novoru Brewing
Miyazaki/JPN
Anthurium andreanum
style : DDH Hazy IPA
alc : 6.0%
M : ¥950-
Pint : ¥1,450-
Bouquet series]第２弾の大人気Hazy IPAです。今回は夏の始まりに合わせて、トロピカルな雰囲気で、特にパイナップルのようなアロマが最高です。
9.UCHU BREWING
Yamanashi/JPN
宇宙PILS
style : DDH West Coast Pilsner
alc : 5.5%
M : ¥900-
Pint : ¥1,350-
ゴールドに輝くクリアな外観のDDHウェストコーストピルスナー。レモンやブルーベリーを想わせるホップアロマに、切れのある喉越しと口の中で広がる麦芽の旨味。
10.UCHU BREWING
Yamanashi/JPN
UCHU PIE Raspberry&Applepie
style : Pastry Sour Ale
alc : 6.5%
M : ¥1,100-
Pint : ¥1,550-
五次元テンプルにあるパティスリー「アストラル」で人気のパイを、ペイストリーサワーエールで再現しました。
アストラルのパイを再現するためにパンや焼き菓子のような風味の麦芽、そしてりんごとラズベリーを使用して仕上げました。
11.Monkish
America
Bloom and Blossom
style : DDH DIPA
alc : 8.8%
M : ¥1,600-
Pint : ¥2,100-
Galaxy、Rakau、Mosaicホップを使ったDouble Dry Hopped Double IPA
13.Trillium
America
Little Rooster
style : Pale Ale
alc : 5.8%
M : ¥1,500-
Pint : ¥2,050-
夏季に楽しむために醸造する「Small Bird Series (小さな鳥シリーズ）」の一つがこのLittle RoosterというPale Ale。
アロマは芳醇なパイナップル、グレープフルーツの薄皮、そして木の幹を思わせます。
口に含むと柑橘の皮、ぶどうジャム、レモンのような印象としっかりと続く苦味の余韻。
はっきりとしたカーボネーションとドライな飲み口は暑い夏の日に楽しむのに向いています。
12.Sandford Orchards
UK
Devon Mist
style : HAZY CIDER
alc : 4.5%
M : ¥ 900
Pint : ¥ 1,350-
デボンミストは優しい喜びです。無濾過で巧みにブレンドされて
ミディアムで濁ったセッションサイダーを作り
豊かな秋の果実と長く満足のいくフィニッシュで溢れています
15.Oozlefinch
America
Youse Guys
style : Cheesecake Inspired Sour with Apples, Blackberries, Graham Crackers, Cinnamon & Vanilla ABV : 5.9%
M : ¥1,150-
Pint : ¥1,700-
りんご・ブラックベリー・グラハムクラッカー・シナモン・バニラ入りチーズケーキ風サワー
20.Collective Arts
America
Guava Gose
style : FruitedGose
alc : 4.9%
M : ¥1,000-
Pint : ¥1,500-
酸味と甘みのバランスが絶妙なグァバを使用したゴーザ。ベースとなっているのはレモンの様な酸味が心地良いブル
ワリー定番のゴーザで、そこにピンクヒマラヤ岩塩とコリアンダーそしてグァバピューレを投入。
