1.ひでじビール
Miyazaki/JPN
日南レモンケルシュ
style : fruit ale
alc : 4.0%
M : ¥850-
Pint : ¥1,350-
ドイツ伝統のケルシュ酵母のフルーティ感に、宮崎「日南」産の、マイルド＆ジューシーなマイヤーレモン果汁のナチュラルなシトラスフレーバーをプラス！
ケルシュ伝統の繊細さと香りを残しながら、ローカル育ちのレモンフレーバーを合わせました。
2.Novoru
Miyazaki/JPN
Ipomoeanji
style : West coast IPA
alc : 6.5%
M : ¥950-
Pint : ¥1,400-
いつもにましてクリーンでキレのある苦味に、Mosaic, Motueka, Citra, Citra CRYOホップをふんだんに使用し、ダンクでグラッシーなニュアンスに加えて、ややトロピカルな印象も。IPA慣れしてない方からIPAマニアまで幅広く楽しめます。
3.Break Edge
Hiroshima/JPN
Understand
style : TDH HAZY IPA
alc : 7.5%
M : ¥950-
Pint : ¥1,350-
濃厚フレーバー、炸裂な飲みごたえ。
想像を超えた仕上がりです。
4.Osaka Namba Brewers
Osaka/JPN
Hybrid Theory IPA
style : IPA
alc : 5.0%
M : ¥800-
Pint : ¥1,200-
ど直球のIPAに、
1:モザイク・シトラ
2:シムコ・ネルソンソーヴィン
でDDHしております。
9. Uchu Brewing
Yamanashi/JPN
PLANETADE DRAGONPASSION LEMONADE
style : CLOUDY RADLER
alc : 2.5%
M : ¥950-
Pint : ¥1,400-
外観は鮮やかで濃いピンク色。
ドラゴンフルーツの爽やかさとパッションフルーツの甘酸っぱさの印象から、後味はレモンの酸味が後押しします。
アルコール度数2.5％の軽快なキャラクターでリラックスして飲んでいただけます！
10.Uchu Brewing
Yamanashi/JPN
SOLAR FLARE W/FUERST WIACEK
style : DDH IPA
alc : 7.5%
M : ¥900-
Pint : ¥1,300-
ソーラーフレアを表現するためにFUERST WIACEKとレシピを一緒に書きました。
大量のオーツ麦とうちゅうセレクトのシトラホップ、ニュージーランド産のモトゥエカ、ラカウホップをどーんと使用。
11.Stone
Amertica
Stone Double Bastard (2024)
style : American Strong Ale
alc : 10.5%
M : ¥1,050-
Pint : ¥1,500-
12.DONZOKO
UK
NZ Super pils
style : NZ hop Pils
alc : 5.0%
M : ¥1,050-
Pint : ¥1,550-
ニュージーランド産ホップを使用したピルスナー。
一言で言うと「トロピカル、シトラス、クリスプ」
ネルソンソーヴィンから来るトロピカルやシトラスに白ブドウの複雑な香り。
苦味も強過ぎず軽やかなものの骨太な印象も。
13.Oozlefinch
America
Daknaphobia
style : Milkshake Sour with Raspberries, Blackberries, Cranberries, Boysenberries & Vanilla ABV : 6.5%
M : ¥1,150-
Pint : ¥1,700-
ラズベリー・ブラックベリー・クランベリー・ボイズンベリー・バニラ入りミルクシェイクサワー
16.Sandford Orchards
UK
Devon Red
style : SUPREME CIDER
alc : 4,5%
M : ¥900-
Pint : ¥1,350-
デボンレッドは高品質なリンゴを育てる果樹園の豊かな赤い土壌にちなんで名付けられた
完璧にバランスの取れた、爽やかなミディアムサイダーです
17.Faction Pale
style : West Coast Pale Ale
alc : 5.4%
M : ¥1,000-
Pint : ¥1,500-
Faction IPA に次いで二番目に人気なのがこのWest Coast Pale Ale。Mosaic、Apollo、Columbusホップを贅沢に使用
18.Collective Arts
America
Guava Gose
style : FruitedGose
alc : 4.9%
M : ¥1,000-
Pint : ¥1,500-
酸味と甘みのバランスが絶妙なグァバを使用したゴーザ。ベースとなっているのはレモンの様な酸味が心地良いブル
ワリー定番のゴーザで、そこにピンクヒマラヤ岩塩とコリアンダーそしてグァバピューレを投入。
19. STONE
America
Enjoy By 10.31.24 Hazy IPA
style：Hazy IPA
alc：9.4%
M：¥1,050ｰ
Pint：¥1,450ｰ
究極の鮮度を目指した「エンジョイ・バイ」シリーズの最新作。
ホップ由来の柑橘、ピーチ、マンゴー、ダンク感が強烈に主張。
甘みを抑えたドライな飲み口。
20.Faction 2 Hop
style : Pale Ale
alc : 5.8%
M : ¥1,000-
Pint : ¥1,500-
名前の通りネルソンソーヴィンとエクアノット、2種類のホップにフォーカスしたペールエール。ベースのライトなボディの上でホップのトロピカルフルーツや果汁感が鮮やかに主張するバランスは流石Faction。
